Vanaf 1 oktober 2007 is LOS Stadomland gevestigd in de Gruijterfabriek in Den Bosch. Vanaf 1765 kende ‘s-Hertogenbosch de familie De Gruijter als kruideniers. De familie stond bekend als koffiebrander, maar door de eeuwen heen werd aan de koffie steeds meer producten toegevoegd. In het bijzonder in de 20e eeuw groeide het bedrijf uit naar een kruideniersimperium onder de naam De Gruyter met afzet in 525 winkels. Om kosten te besparen werd de “ij” in de naam vervangen door de “y”. De veelal eigen merken werden geproduceerd in drie grote fabrieken in deze stad. Aan de Veemarktkade in ’s-Hertogenbosch bouwde De Gruyter vanaf 1936 een aantal bedrijfshallen en in 1956 verrees hier ook het hoofdkantoor.
Het totale bedrijf was in de branche toonaangevend. Vanuit Zaandam concurreerde Albert Heijn, als koffiebrander en kruidenier, maar De Gruyter bleef lange tijd de grootste winkelketen. De Gruyter ging echter niet mee in de ontwikkeling van supermarkten en bleef te lang vasthouden aan de eigen formule. In 1976 viel het concern helaas uiteen.
Na overname van het terrein en de gebouwen door BIM Vastgoed werd het complex gebruikt voor de huisvesting van startende ondernemers. Het zeer grote complex (in totaal 55.000 m²) herbergt tegenwoordig een grote verscheidenheid van bedrijfsactiviteiten. In toenemende mate vragen ondernemers uit de creatieve sector en kunstenaars om studio- en atelierruimte in dit karaktervolle fabriekscomplex.

BIM Vastgoed wil deze ontwikkeling meer stimuleren en nog meer plaats bieden aan bedrijven op het gebied van multimedia, ict, kunst, ontwerp en vormgeving. Het fabriekscomplex mag een broedplaats worden voor innovatieve, culturele en creatieve bedrijven. LOS Stadomland voelt zich hier dus helemaal op zijn plaats!